长沙科迪亚实业有限公司
   
 
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    特定(制定)氰络合物

 

亚铁氰化钙(十二水)

Calcium ferrocyanide

英文名:Calcium ferrocyanide
别名:氰亚铁酸钙;十二水合亚铁氰化钙;亚铁氰化钙(十二水)
分子式:Ca2Fe(CN)6·12H2O      分子量:508.29
CAS No.: 13821-08-4                    EINECS No.: 237-508-9  
E538 (欧洲食品添加剂)
性质:黄色结晶。密度1.68g/cm3。溶于水,不溶于醇。加热则分解。
用途:食盐拮抗剂,无机盐抗结块剂。亦用于除去柠檬酸、酒石酸和其他酸中的金属不纯物。
执行标准:

指标名称

E538 标准

含量[Ca2Fe(CN)6·12H2O],%   ≥

99.0

干燥失重,%                                  ≤

1

水不溶物,%                                  ≤

0.1

氯化物(CL),%                              ≤

0.2

硫酸盐(SO4),%                           ≤

0.1

铅(Pb),  mg/kg                             ≤

5

氰化物

通过试验

铁氰化物[Fe(CN)6]

通过试验

包装:25kg/纸板桶。或根据客户要求确定。
贮运:阴凉干燥处保存。不得与酸类及有毒、害物同贮共运。

 
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